6# GERAL 22.1.14

     6#1 ESPECIAL  A REVOLUO DA INTERNET DAS COISAS
     6#2 GENTE
     6#3 RELIGIO  CONTA FECHADA
     6#4 EDUCAO  GESTO NOTA 0
     6#5 SADE  UM BRINDE AO VERDE E  VARIEDADE
     6#6 SADE  DIETAS NA CORDA BAMBA

6#1 ESPECIAL  A REVOLUO DA INTERNET DAS COISAS
Ao comprar uma empresa de termostatos e sensores de fumaa, o Google entrar de vez em nossa casa, num marco histrico para a expanso da web.
FILIPE VILICIC, DE SO FRANCISCO 

     Em 1999, Neil Gershenfeld, professor de computao do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) e um dos mais renomados visionrios da indstria de tecnologia, previu qual seria o prximo grande passo da internet, a segunda revoluo: "A World Wide Web (o www) foi o gatilho para a verdadeira exploso que acontecer quando as coisas comearem a usar a internet". Mas que coisas? Seus livros, seus quadros, as geladeiras, as mquinas de lavar, as filmadoras, os sapatos, os culos, as calas e as camisas, e mesmo os animais domsticos. No por acaso, essa nova era que se inaugura  chegamos ao momento desenhado mentalmente por Gershenfeld , conhecida como o tempo da internet "das coisas", foi tambm apelidada pela vanguarda da tecnologia de a internet "de tudo". E tudo  tudo mesmo, como mostra a ilustrao ao lado. 
     Na semana passada, o Google (s para variar) deu um grande salto para conquistar casas num jogo que at podemos saber como comea, mas que talvez seja infindvel. A companhia de Larry Page e Sergey Brin comprou uma novata empresa de tecnologia do Vale do Silcio, fundada h apenas trs anos  a Nest , por 3,2 bilhes de dlares (a segunda aquisio mais cara do Google depois da Motorola, adquirida por 12,5 bilhes de dlares em 2012).  muito dinheiro, sobretudo quando se conhece o principal produto da Nest: um termostato domstico. Mas h um pulo do gato. O termostato que leva o nome da companhia pode ser ligado, desligado e programado por meio de comandos enviados por smartphones. Desse modo,  possvel ativ-lo antes de chegar em casa vindo do trabalho. Ele tambm possui sensores que detectam se h pessoas por perto, permitindo ajustes automticos. O resultado  economia de energia  calcula-se que esses aparelhos (so vendidos 100.000 todos os meses, nos Estados Unidos) diminuam em 20% o consumo eltrico de uma residncia. A Nest tem tambm um detector de fumaa. E, nesse caso, com o perdo do uso abusivo de uma batida expresso, onde h fumaa h fogo. Os dois aparelhinhos, complementares, permitem identificar o vaivm de um lar  se h muitas ou poucas pessoas, como elas se movimentam, e em quais horrios, que aparelhos eletrnicos ligam etc. Ao comprar a Nest, o Google levou tambm o passe de Tony Fadell, ex-Apple, aclamado como um dos pais do iPod, e um dos nicos homens na face da Terra a peitar as decises de Steve Jobs (veja o quadro na pg. 65). 
     "No  pelo termostato", afirma Gilad Meiri, executivo-chefe da Neura, empresa especializada na prospeco de softwares capazes de interligar objetos. "Evidentemente, se gastaram 3,2 bilhes de dlares, viram algo mais, e esse algo mais so os dados colhidos dentro da sala de estar, lugar aonde o Google ainda no tinha chegado." Na internet das coisas, as coisas so o que menos importa. Vale ouro, como o petrleo no incio do sculo XX, a informao colhida. Disse a VEJA David Rose, pesquisador do MIT e autor do livro Enchanted Objects: Design, Human Desire and the Internet of Things (Objetos encantados: design, desejo humano e a internet das coisas): "A internet das coisas e as tecnologias associadas ao Big Data so dependentes uma das outras. A habilidade de conseguir dados em todos os lugares, e em tudo,  o que fornece a base para a macia garimpagem de informaes". 
     O fascinante  que um movimento de tamanha amplitude tecnolgica, com ares de complexidade, tem como objetivo final simplificar nossa vida. "Um dos maiores benefcios da internet das coisas  o acmulo de informaes a partir de objetos que j fazem parte do seu dia a dia, de modo que no h a sensao de overdose de conhecimento", diz David Rose, do MIT. "Soa paradoxal, mas, quanto maior for o volume de informaes a passar pelas coisas, menos sobrecarregados nos sentiremos." As coisas, enfim, trabalharo silenciosamente por ns. 
     Para conectar tantos dispositivos, foi preciso solucionar um antigo desafio tecnolgico que est no cerne da internet. Para entrar no universo virtual, um aparelho precisa ser dotado de um IP (protocolo da internet, na sigla em ingls).  uma sequncia de nmeros que compe o endereo virtual de uma mquina, como se fosse uma etiqueta nica, intransfervel e indelvel. Pelo IP se sabe toda vez que um computador acessa a rede, entra em um site, envia um e-mail. O problema  que a internet estava limitada a um nmero pequeno de IPs possveis de ser criados. Pela verso mais popular do IP, a IPv4, criada nos anos 80, cada uma dessas sequncias de nmeros  composta de 32 dgitos, o que possibilita combinar 4,3 bilhes de sequncias. Um nmero que s aparenta grandiosidade. Na prtica, no daria para colocar um computador com internet na mo de cada um dos 7 bilhes de habitantes da Terra. J se usam 93% dessa capacidade de IPs  e o mundo ficaria saturado em 2015. A soluo foi criar uma nova verso do IP, capaz de agregar uma quantidade assustadora de aparelhos e, assim, servir de base para a internet das coisas. 
     Lanado em 2012, o IPv6 usa 128 dgitos para construir as combinaes de nmeros de IPs. O suficiente para colocar 340 trilhes de trilhes de trilhes de aparelhos on-line. Isso permite colocar um microchip com acesso  internet em cada um dos 100 trilhes de clulas de cada ser humano do planeta  e ainda sobrariam 48 octilhes (48 seguido de 27 zeros) de endereos de IPs (veja o quadro na pg. 62). 
     H, evidentemente, desafios tecnolgicos a ser vencidos conforme novos produtos conectados forem lanados. Um dos principais obstculos  desenvolver softwares, principalmente aplicativos (como os que rodam em smartphones e tablets), que aprimorem a inteligncia artificial dos objetos. "Com a consolidao da internet das coisas, um ar-condicionado se regularia automaticamente de acordo com o nmero de pessoas numa sala e ajustaria a temperatura segundo o gosto desses indivduos", disse a VEJA o americano Paul Jacobs, CEO da Qualcomm, a maior fabricante de chips de computadores e que mantm um laboratrio em San Diego, na Califrnia, onde pesquisadores estudam essa nova evoluo da web. "Os aparelhos ao nosso redor aprendero a nos ajudar com nossa rotina, o que representar uma enorme economia de nosso tempo e, em consequncia, aumentar a produtividade da civilizao." 
     Produtividade  o que se busca, na essncia. S houve racionalidade na indstria, depois de dcadas de desperdcio, quando os computadores comearam a ser interligados uns aos outros. Peter Drucker (1909-2005), um dos mais argutos e influentes especialistas em administrao de empresas, tinha uma obsesso: aumentar a produtividade do chamado "trabalhador do conhecimento", debruado em informaes eletrnicas, em oposio ao trabalhador braal. Para o professor, nascido na ustria, s temos condies de controlar aquilo que podemos medir  e s passamos a medir com acuidade quando os computadores comearam a conversar entre si. O nosso tempo, este da ampliao extraordinria da internet, onipresente e onisciente,  o melhor dos mundos para o salto de produtividade. Com a internet das coisas, estaremos aptos a levantar informaes detalhadssimas, o que nos ajudar a administrar melhor qualquer negcio e o tempo para realiz-lo. 
     Para entender como esse novssimo movimento tecnolgico transformar a sociedade, em todos os aspectos, basta olhar ao redor, observar nossa casa e o escritrio de trabalho. Quanto tempo se demora ajustando a temperatura do chuveiro antes de tomar banho? Ou enchendo de gasolina o tanque do carro? Pagando contas bancrias? Procurando espao na agenda para marcar compromissos de trabalho? Com a internet das coisas, no nos preocuparemos com nada disso. Os aparelhos que nos rodeiam, conectados entre si e programados para compreender os hbitos de seus donos, se encarregaro, sozinhos, de resolver a maior parte dos afazeres do dia a dia. Soa longnquo? No . 
     H, hoje, experincias interessantssimas do bom uso da internet plugada em objetos. 
 Em sua sede na cidade de Redmond, nos Estados Unidos, a Microsoft montou um modelo de uma dessas residncias futursticas. Nela, sensores detectam quando o pai da famlia entra pela porta e ativam, pela rede wi-fi, um sistema de avisos sonoros, que pode dizer, por exemplo, que a mulher ainda no retornou do trabalho e est, naquele momento, na farmcia, a 2 quilmetros de distncia. Algo possvel de deduzir pela conexo com o GPS do smartphone dela. Na cozinha, a geladeira avisa se h algo faltando, como sucos ou comida para o jantar. Se no tem margarina, por exemplo, pergunta ao dono da casa se ele quer que ela, a geladeira, faa compras no site de um supermercado e pea que sejam entregues no dia seguinte  antes do horrio no qual a famlia costuma tomar o caf da manh. Na casa do futuro da Microsoft, tudo  conectado. 
 Em 2012, o empreendedor americano Alex Hawkinson criou a Smart- Things, startup baseada na cidade de Washington, cujo objetivo  inserir todos os objetos de casas e escritrios no mundo da internet das coisas. A empresa desenvolve sensores que, teoricamente, conseguem conectar qualquer coisa  web, das chaves do carro  maaneta da porta de entrada de um apartamento. Assim, permitem, por exemplo, que pais usem um aplicativo de smartphone para monitorar onde esto seus filhos, por meio do rastreamento de objetos carregados por eles. Hawkinson utiliza a prpria residncia como prova de que a tecnologia funciona. Em sua casa, conectou mais de 200 aparelhos, da porta da garagem ao trampolim que sua filha usa para brincar. Quando ele sai do trabalho, por exemplo, sensores localizados no escritrio podem avisar sua mulher de que ele est indo para casa  ou ainda acionar, a distncia, o ar-condicionado de sua residncia. 
 A Qualcomm criou um curioso sensor chamado Tagg, com o qual  possvel monitorar animais de estimao, como cachorros, quando se est fora de casa. Com ele  possvel acompanhar os movimentos do animal por meio de um aplicativo de celular. E, caso o sensor detecte que o bicho est muito longe de casa, ele avisa, na hora, o dono. 
 Em Ann Arbor, cidade a 70 quilmetros de Detroit, h hoje um experimento sobre comunicao de veculos, conhecido como V2V. So 3000 automveis que, alm de estar conectados entre si, conversam com sensores instalados em 29 cruzamentos inteligentes. Eles medem velocidade, freadas bruscas, angulao de curvas e ritmo de entrada nas rotatrias. A hiptese, que brevemente ser confirmada,  de mais fluidez e reduo do nmero de acidentes. "Ao trocar informaes bsicas, como velocidade e trajetria,  possvel evitar um acidente ou ao menos amenizar seus efeitos", disse a Alexandre Salvador, de VEJA, Michael Shulman, lder da Ford na pesquisa, que conta com outras sete montadoras. Os testes em Ann Arbor so a antessala da adoo de sistemas semelhantes nos Estados Unidos. 
     Um dia, e ele no est to longe assim, exemplos como esses de aplicao da internet das coisas sero to banais que nem mais os perceberemos  como se fossem o oxignio que respiramos sem nos dar conta, a no ser quando falta. Teremos chegado, enfim,  mxima racionalizao da vida  o melhor caminho para termos tempo de rir, chorar, amar, tempo de nos emocionar com tudo aquilo que no  coisa. Tempo de dedicao a tarefas que s seres humanos podem executar, como criar, inovar e curtir a vida. 

A VOLTA AOS TOMOS
A primeira revoluo da internet se baseou na transcrio do mundo material, o dos tomos, para o domnio digital, o dos bits. Agora, com a possibilidade de designar um nmero imenso de endereos IP, a etiqueta numrica que identifica cada objeto plugado na internet, est ocorrendo o movimento inverso. Em outras palavras, cada elemento do mundo material, com seus livros, quadros, animais domsticos, termostatos, geladeiras, mquinas de lavar, filmadoras, sapatos, culos, calas e camisas, vai ter sua etiqueta digital exclusiva e nica na rede. Assim como ocorre hoje com os computadores, os tablets e smartphones, qualquer objeto ter presena ativa na internet, podendo ser identificado, localizado, acionado ou desligado pelo usurio onde ele estiver, bastando para isso uma conexo de internet.  to descomunal o nmero de endereos nicos de IP a ser atribudos que, no futuro, cada uma dos 100 trilhes de clulas do corpo humano de cada um dos 7 bilhes de habitantes do planeta poder ter sua prpria etiqueta digital - e ainda sobrar um nmero inimaginvel de endereos vagos.
Nmero de endereos IP teoricamente disponveis pelo protocolo IPv6: 340.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000  340 trilhes de trilhes de trilhes.

CORPO HUMANO
Graas aos avanos extraordinrios da nanotecnologia, em pouco tempo ser possvel inserir marcadores de IP em forma de microchips nas clulas do organismo.
ASSINATURA NA CLULA - A cincia j manipula estruturas to pequenas que o bilogo americano Craig Venter produziu um ser vivo a partir de um DNA sinttico em que, para demonstrar sua virtuosidade, ele imprimiu o nome dos 46 cientistas envolvidos na pesquisa, trs citaes literrias e um endereo eletrnico da internet.
Populao da Terra: 7 bilhes de pessoas
Multiplicado por
Nmero de clulas de cada ser humano 100.000.000.000.000 (100 trilhes)
=
Teoricamente, para dar um IP a cada clula de todos os seres humanos, seria necessrio um nmero de endereos de IP expresso da seguinte forma
700.000.000.000.000.000.000.000
Portanto, com o protocolo IPv6, isso seria perfeitamente possvel e ainda sobrariam
48.570.000.000.000.000.000.000.000.000
endereos de IP para cada um de ns etiquetar todos os nossos livros, CDs, brinquedos, animais de estimao etc.
IMPACTO INDIVIDUAL 
- Com rgos e clulas conectados  internet, passando e recebendo informaes, os problemas de sade podero ser mais facilmente previstos e evitados. Antes de uma falha no corao, tanto o portador do IP como seu mdico seriam alertados.
- Ser possvel informar s clulas de gordura, por exemplo, que elas no precisam manter todas as calorias ingeridas. Ser o fim da obesidade.
IMPACTO COLETTVO 
- 100 bilhes de dlares por ano  o valor que seria economizado quando os rgos internos dos seres humanos estiverem conectados  internet, tornando a preveno de doenas exponencialmente mais eficiente.

NO DIA A DIA
A conexo dos eletrodomsticos entre si e com as fontes de informaes pessoais e profissionais de um indivduo permitir um extraordinrio uso racional do tempo.
- Seu CARRO sabe que voc precisar pr gasolina no tanque, o que leva em mdia 5 minutos.
- Sua REUNIO foi retardada em 45 minutos.
- Houve um ACIDENTE no caminho o que produzir um atraso de 15 minutos de sua casa at o trabalho.
- Seu DESPERTADOR informado de todas essas ocorrncias, toca 25 minutos mais tarde do que voc inicialmente tinha programado.
- A CAFETEIRA comea a ferver a gua 20 minutos depois do que havia sido marcado na vspera, de modo a oferecer um caf fresquinho.
IMPACTO INDIVIDUAL
A conexo entre diversos utenslios, como o despertador, o carro e a cafeteira, combinada aos dados que chegam via wi-fi, garante uma administrao mais inteligente do tempo.
IMPACTO COLETIVO
Os ganhos de produtividade, sem perda de tempo e energia de trabalho, alm de minutos suplementares de sono, gerariam benefcios econmicos globais em 310 bilhes de dlares anuais.

NO AR
Durante o percurso de um voo, o piloto obedece a rotas predeterminadas pelo controle de voo. Essas rotas apenas raramente so em linha reta. Os controladores obrigam o piloto a mudar a rota ou a altitude do avio de modo que o trfego areo possa fluir sem acidentes. Quando cada avio tiver seu prprio endereo de IP em rede, o trfego areo se tornar mais racional, pois no apenas o controlador saber a posio de cada um em rota, mas todos sabero a posio de todos, e um software de razovel simplicidade impedir a duplicao de IPs em uma mesma posio - ou seja, evitar o choque entre avies.
So Paulo  Rio: Hoje 36 minutos
So Paulo  Rio: Com o IP instalado 29 minutos.
IMPACTO INDIVIDUAL
Menos tempo nas filas de aeroportos e passagens mais baratas, dada a otimizao das linhas areas.
IMPACTO COLETIVO
A economia em combustvel poderia chegar a 20% - o gasto em combustvel  equivalente a 30% dos custos de uma companhia area. Menos gastos e menos poluio, portanto.

NA TERRA
Os brasileiros passam, em mdia, 30 minutos no trnsito por dia nas grandes cidades para se deslocar at o trabalho. Com carros autodirigveis, conectados a sensores que monitoram o trfego e as informaes de sinalizao das cidades, os veculos se movimentariam de modo mais sensato.
Hoje - A diferena de velocidade entre os carros que trafegam na via principal, mais rpida, e os que j esto na rotatria provoca engarrafamentos.
Com o IP instalado nos carros - Os carros inteligentes reduziriam automaticamente a velocidade ao se aproximar das rotatrias - uma pequena variao de velocidade entre as vias evitaria interrupes.
Trata-se de um comportamento semelhante ao do protocolo de troca de informaes utilizado pela internet, o TCP/IP - por uma sucessiva combinao de algoritmos, os dados entre computadores de rede s acessam rotas livres ou menos ocupadas, sem desperdcio ou atraso de entrega de informaes.
IMPACTO INDIVIDUAL
Um trnsito mais fluido garante a economia de algo ao redor de 550 dlares anuais para o motorista, resultado de um seguro mais barato, menos gasto com combustvel e outras demandas do carro e mais tempo de produtividade.
IMPACTO COLETIVO
420 dlares  a economia estimada, por ano, para cada novo carro inteligente a entrar em circulao - fruto de menos acidentes, menos custos com reformas estruturais de trnsito e reduo da emisso de gs carbnico.


BICHO E GENTE ON-LINE
O Tagg (o aparelhinho  esq.), da Qualcomm,  um sensor que monitora a movimentao de animais de estimao. Caso eles se afastem muito de casa, um aviso  enviado ao dono do animal domstico. A Microsoft desenvolveu em Redmond, nos Estados Unidos, uma casa-modelo repleta de sensores. Ela identifica a chegada de algum, avisa se a geladeira est ficando perigosamente vazia e, se o morador desejar,  capaz de fazer as compras pela internet.

O BIG DATA DA PIZZA NOTURNA
Uma experincia nova-iorquina identificou, por meio de motocicletas e bicicletas conectadas a uma central, a movimentao de entregadores de pizza em Manhattan. A anlise dos dados gerados ajuda a aumentar a produtividade de cada entregador, dispensando viagens longas para a entrega de apenas uma unidade. A consequncia  bvia: economia para o comerciante e, com o tempo, preo menor da comida.

TRFEGO INTELIGENTE
A Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, interligou 3000 veculos e 29 semforos da cidade de Ann Arbor a sensores (em cima da placa verde, na foto) que conversam entre si. Enquanto dirigem, os motoristas recebem informaes sobre o tempo, at que o prximo sinal verde abra, e o ritmo do trfego. O carro tambm fornece informaes ao piloto: avisos sonoros e luminosos caso a velocidade esteja alta demais, por exemplo.

ERRADO, ERRADO, ERRADO!!!
     Quando tinha cabelos, e antes de ficar muito parecido fisicamente com Jeff Bezos, da Amazon, Tony Fadell os usava descoloridos, na onda cyberpunk de sua turma de amigos no Vale do Silcio. Tido como um dos mais criativos empreendedores, designers e inventores de sua gerao - ele tem 44 anos -, Fadell sempre foi um ponto fora da curva. O dono da Nest, a empresa comprada pelo Google por 3,2 bilhes de dlares na semana passada (cuja elegncia do trao  facilmente identificvel na beleza esttica de um aparelho muito sem graa, um termostato), tem lugar de honra entre os grandes da tecnologia. Ele foi o chefe responsvel pela criao do iPod, em 2001, no tempo em que trabalhava na Apple - e, alm de ter sido o lder na construo de um dos mais icnicos objetos de toda uma gerao, catalisador de uma reviravolta no modo como compramos e ouvimos msicas, conseguiu o impossvel, uma faanha para fortes. Fez o irascvel Steve Jobs (1955-2011) recuar de uma deciso autocrtica.
     A primeira vitria de Fadell foi ter convencido Jobs a permitir que o iPod pudesse ser conectado a computadores com o sistema operacional Windows, da arqui-inimiga de ento, a Microsoft, e no apenas a mquinas da Apple. O resto  histria, com mais de 25 bilhes de msicas vendidas pelo iTunes. "Esse  o projeto que vai remodelar a Apple. Daqui a dez anos, ela ser uma empresa de msica, e no de computadores", disse Fadell  sua equipe de criadores. Em 2010, s vsperas do lanamento do iPad, ele chegou a uma reunio com Jobs decidido a impedi-lo de usar um chip Intel (rapidssimo mas devorador de energia, invivel para produtos portteis movidos a bateria). Fadell queria instalar no tablet outro modelo, baseado numa arquitetura chamada ARM, mais simples e menos sugador. "Errado, errado, errado!!!", gritou Fadell para Jobs, com mais de uma exclamao. Atnito, o dono da Apple cedeu: "Estou te ouvindo. No vou contrariar meus melhores caras". Um desses caras  Fadell, agora de mos dadas com o Google.

COM REPORTAGEM DE RAQUEL BEER E VICTOR CAPUTO


6#2 GENTE
JULIANA LINHARES. Com Ceclia Ritto e Thas Botelho

PROTEO FRONTAL E PRONTO
Deliciosamente arredondada por fora, RIHANNA  cheia de ngulos agudos por dentro  e no liga a mnima. Mas at garotas rebeldes tm seus momentos de pudor. Em uma praia isolada de Ilha Grande, no Rio de Janeiro, onde fotografou para a revista Vogue, a cantora percebeu a presena de paparazzi e solicitou proteo frontal. Foi atendida: na casa humilde que a professora Marlia Sacramento emprestou para servir de camarim, a equipe providenciou adesivos de seios, cortou-os na medida certa e, pronto, pregou-os nos lugares certos. "Sobraram dois pedacinhos, que eu guardei de lembrana", diz Marlia. Rihanna emendou trabalho com prazer, danando e fumando, no mar e na cachoeira. Sem ligar a mnima. Em tempo: os seios no vo aparecer nas fotos. Para os no iniciados: essa calola  uma hotpant dourada. 

ALGO FORA DO PADRO? 
A recomendao de FERNANDA LIMA para apresentar a premiao dos melhores jogadores de 2013 foi clara: "Quero estar sexy, mas no quero ser xingada". Para atend-la, o estilista Samuel Cirnansck desenhou cinco modelos, entre os quais a Fifa aprovou o longo verde, com 1,5 quilo de pedrarias que evocavam ramos de hera verde deslizando sobre um fundo de tule transparente. Fernanda escapou da censura de regimes muulmanos conservadores, mas tambm no recebeu o "uau" ouvido mundo afora quando entrou num modelo curto, justo e decotado para participar do sorteio dos jogos da Copa. Como no subiu ao palco, a modelo russa IRINA SHAYK, altssimo padro Fifa, no precisou se preocupar com a patrulha iraniana, s com as lgrimas que quase borraram a maquiagem do namorado, o premiado CRISTIANO RONALDO.

A ARTE DE REPETIR
Sete anos de aspirante a atriz LUISA MORAES serviu  musa. Teste atrs de teste, no Brasil e nos Estados Unidos, onde morava, e no conseguia sua chance: "Nada dava certo". Os dias passados na esperana finalmente tiveram resultado. E duplo. Luisa, que  prima da atriz Alice Braga, est no elenco de Em famlia, novela das 9 que estreia no prximo dia 3, e num filme de Hollywood, Solace, em que contracena com Anthony Hopkins. ''Meus papis so bem pequenos", admite Luisa. Mas j rendem frutos. "Aprendi com o Hopkins a tcnica de repetir 100 vezes cada fala, para torn-la natural." Alguma prtica, j tem: "Fui modelo, fotografo e fao faculdade de artes, em Harvard". 

FITA NO OSCAR
O sucesso  to mais misterioso aos que nunca o provaram e, por isso, discute-se se  cedo demais para a atriz JENNIFER LAWRENCE ter sido indicada, com apenas 23 anos, para seu terceiro Oscar. Em 2013, ela respondeu que era jovem demais para levar o prmio de melhor atriz. Candidata agora como coadjuvante no filme Trapaa, d quase para apostar que ela vai utilizar todo o seu arsenal de espontaneidade bem empregada, como gargalhar, fazer caretas e usar displicentemente um Dior, grife da qual  contratada, mesmo que possa ser ridicularizado nas redes sociais como o vestido branco amarrado por duas fitas pretas que usou na festa do Globo de Ouro. Na qual, claro, a garota que tem conseguido at agora ser atordoantemente bela, talentosa e querida pelo pblico foi premiada. 


6#3 RELIGIO  CONTA FECHADA
Em um passo decisivo para consolidar as reformas que comanda na estrutura da Igreja, o papa Francisco muda a cpula do banco do Vaticano e afasta dom Odilo Scherer.

     No se pode dizer que tenha sido uma surpresa  mas isso no reduz o impacto da deciso do papa Francisco de substituir quatro dos cinco integrantes da comisso que supervisiona o banco do Vaticano, cujo nome oficial  Instituto para as Obras de Religio (IOR). Entre os afastados est o arcebispo de So Paulo, dom Odilo Scherer, que mantm outros cargos na Santa S. A instituio financeira  mergulhada em um impressionante rol de denncias de corrupo e   lavagem de dinheiro que, a exemplo dos casos dos padres pedfilos, minaram o pontificado de Bento XVI e que, para Francisco, deveriam envergonhar a Igreja  ocupa o centro das propostas de mudana comandadas por Jorge Mrio Bergoglio desde sua chegada ao Trono de Pedro. Alm de dom Odilo, deixaram a cpula do banco o ex-secretrio de Estado do Vaticano Tarcsio Bertone; Domenico Calcagno, presidente da Administrao do Patrimnio da S Apostlica, abalada aps a priso de seu contador, acusado de tentar levar para a Sua, de forma ilegal, 20 milhes de euros; e Telesphore Toppo, arcebispo de Ranchi, na ndia. S permaneceu na comisso o cardeal Jean-Louis Tauran  que em 13 de maro do ano passado anunciou o habemus papam. Todos eles haviam tido o mandato renovado at 2018 por Bento XVI, poucos dias antes de sua renncia. Para o lugar dos destitudos Francisco escolheu Pietro Parolin, secretrio de Estado que assumiu em outubro; Thomas Christopher Collins, arcebispo de Toronto; Christoph Schnborn, arcebispo de Viena; e Santos Abril y Castell, cardeal-arcipreste da Baslica de Santa Maria Maior, em Roma. 
     Fundado em 1942, o banco do Vaticano teve a imagem seriamente abalada a partir de maio de 2012, quando seu presidente, Ettore Gotti Tedeschi, perdeu o posto sob acusaes de irregularidades. Com a criao, em junho de 2013, de uma comisso para investigar o IOR, Francisco daria um passo decisivo para o afastamento de Bertone e seu grupo, sinnimos de tudo o que deseja modificar na Igreja. Conservadora, a ala ligada ao ex-secretrio se ops, durante o conclave, aos cardeais de perfil reformista. Considerado um dos favoritos para substituir Bento XVI, dom Odilo teria feito comentrios antes do conclave em favor da administrao do IOR e, com isso, perdido suas chances. Em entrevista a VEJA concedida um ms atrs, ele afirmou que o banco "pode ter eventualmente problemas de gesto. Mas esses problemas devero ser atribudos a algumas pessoas. No  instituio de forma geral". O papa Francisco admite fechar o IOR se no conseguir reform-lo.  


6#4 EDUCAO  GESTO NOTA 0
Amigo de poderosos, o advogado Marcio Costa levou apenas dois anos para afundar duas universidades.

     Marcio Andr Mendes Costa, de 42 anos,  um advogado bem relacionado. At o fim de 2012, ele era oficialmente o dono do grupo Galileo e controlador das universidades Gama Filho e UniverCidade (com C mesmo), entre as maiores instituies privadas do Rio de Janeiro. Nessa condio, contratou como professores dois amigos, os ministros do Supremo Tribunal Federal Jos Dias Toffoli e Ricardo Lewandowski. Eles iam de Braslia ao Rio s sextas-feiras para dar aulas, algumas vezes de jatinho pago pelo grupo. A amizade era tanta que Costa chegou a fazer outro contrato de 1 milho de reais com os ministros para montar um curso a distncia que nunca foi oferecido. Enquanto os ministros recebiam tratamento vip, as duas instituies se afundavam em dvidas e a qualidade dos cursos piorava. Sindicalistas ligados  Gama Filho chegaram at a ir a Braslia entregar ao ministro da Educao, Aloizio Mercadante, um dossi contra Costa. Mas o ministro mandou s um recado para que voltassem outro dia. Nunca os recebeu. Meses depois, o dono do Galileo foi acusado por uma CPI estadual de estelionato, formao de quadrilha e apropriao indbita. A dvida do grupo somava, ento, quase 1 bilho de reais. E, mesmo assim, ele ainda encontrou algum a quem transferir o controle, um pastor evanglico chamado Adenor Gonalves, desconhecido no ramo. Na semana passada, o MEC decidiu descredenciar as duas instituies e 12.000 alunos se viram sem ter onde estudar. 
     O descredenciamento no chega a surpreender. A situao era crtica havia muito tempo. S em 2013, foram quatro meses de greve e uma centena de professores demitidos. O que espanta mesmo  que o ministrio tenha demorado tanto a agir. Marcio Costa, que foi advogado da famlia dona da Gama Filho, pediu ao rgo autorizao para assumir o controle da instituio em outubro de 2011, mas muito antes de receber o aval j estava dando as cartas. Sua primeira realizao foi obter um emprstimo de 100 milhes de reais dos fundos de penso Postalis, dos Correios, e Petros, da Petrobras. A  operao foi realizada pela corretora Planner, a mesma que vendeu a fundos de penso de estatais papis da cooperativa habitacional Bancoop e do banco BVA (hoje falidos) e teve o sigilo quebrado na CPI dos Correios. Em vez de sanear as contas, Costa usou o dinheiro em uma obra no hospital arrendado pela Gama Filho, que hoje est fechado, e em pagamentos aos antigos controladores das universidades. 
     Quando o secretrio de Ensino Superior do ministrio, Jorge Messias, autorizou a transferncia do controle, em maio de 2012 (quinze dias depois de assumir o cargo), as certides negativas de dbito estavam vencidas e a UniverCidade em greve. Desde ento, pipocaram denncias contra o Galileo, incluindo as da CPI, que obrigaram o MEC a abrir uma sindicncia. S agora, mais de um ano e milhares de mensalidades pagas depois, o ministrio concluiu que a situao  insustentvel. Messias, do MEC, diz que cabe a ele apenas conferir os indicadores de qualidade do ensino, e no fiscalizar as finanas das universidades privadas. Na semana passada, depois de descredenciar as duas faculdades, o ministrio preparava um programa de transferncia dos alunos para outras faculdades do estado. A VEJA, Marcio Costa disse que no tem mais nada a ver com o assunto. Ele agora quer ser juiz eleitoral. 
CECLIA RITTO


6#5 SADE  UM BRINDE AO VERDE E  VARIEDADE
Tomar sucos  base de folhas e legumes  saudvel, e at ajuda a perder peso - mas no pode burlar os mecanismos de funcionamento do metabolismo humano. No existe, portanto, a salvadora dieta mgica do vero.
CAROLINA MELO E NATALIA CUMINALE

O homem no pode viver de maneira saudvel somente com alimentos, sem uma certa quantidade de exerccios." A afirmao pareceu familiar, atual?  provvel que sim  mas vale lembrar que ela tem alguns milnios. Foi escrita pelo grego Hipcrates (460 a.C.-375 a.C.), "o pai da medicina", no sculo V a.C. Por sua vez, o historiador Plutarco (46 d.C.-119 d.C.), conterrneo de Hipcrates, acreditava que "pessoas magras so geralmente mais saudveis" e chegou a comparar o corpo humano a um navio "que no pode ser sobrecarregado"; segundo ele, um bom mdico seria aquele que, em lugar de remdios ou de bisturi, se valeria de dietas para manter a sade de seus pacientes. A propsito, em grego, a palavra daita  da qual se origina o termo "dieta"  significa um "modo de vida", e no um programa alimentar com o objetivo exclusivo de perder peso. Pena que, a exemplo de outras lies da Grcia antiga  e  melhor nem comear a enumer-las para no cair na tentao de citar Aristteles e se aprofundar em uma certa "arte de promover o bem comum", a poltica , ideias e metforas to magnficas como as de Hipcrates e Plutarco sejam frequentemente distorcidas em nome de supostas solues miraculosas para emagrecer ou mesmo manter o corpo em forma fsica e espiritual. Em Calories & Corsets  A History of Dieting over 2000 Years (Calorias e Espartilhos  Uma Histria da Dieta nos ltimos 2000 Anos), a historiadora americana Louise Foxcroft no hesita em sublinhar que "grande parte da indstria da dieta  fraudulenta". Medicamentos, aparelhos, shakes mirabolantes: h de tudo nesse mercado que promete solues rpidas para a perda de peso, j que, conforme observa Foxcroft, prevalece o entendimento de que emagrecer exige trabalho duro, demorado, aborrecido. E por isso, acentua ela, "seguimos a ltima moda". 
     A novidade nesse universo  o chamado suco verde  a bebida de ares saudveis que d a cor deste vero abrasador. Credita-se a ele a capacidade de acelerar o metabolismo, eliminar toxinas do organismo e proporcionar bem-estar "do corpo e da alma"  alm,  claro, de facilitar a perda de peso. A onda tem seguidores famosos e fiis (leia a opinio de alguns deles e suas receitas de suco verde ao longo da reportagem). 
     Tudo comeou em 2005, quando a americana Victoria Boutenko, professora de nutrio na Universidade do Sul do Oregon, publicou o livro Green for Life (Verde para a Vida), depois de comparar a alimentao dos americanos com a de chimpanzs selvagens. Apesar de apresentarem gentica semelhante  humana, esses animais tm uma alimentao completamente diferente daquela da maioria das pessoas, rica em folhas  e contam com um sistema imunolgico muito mais potente. Com base nessa constatao, Boutenko recheou sua obra de receitas baseadas em verduras e que tais. A "dieta verde" foi popularizada, a partir de 2012, por Kimberly Snyder, nutricionista de celebridades  tem entre suas clientes Drew Barrymore e Fergie  e autora de dois livros sobre detox, a limpeza interna do organismo. Por aqui, o interesse estourou nos ltimos meses. A tese de Snyder  que o suco verde altera o corpo de dentro para fora, ajudando a reduzir o apetite e a renovar as energias. 
     H quem recorra ao suco com a preocupao pontual de emagrecer e aqueles que o tomam pensando apenas em se tornar mais saudveis, acreditando em seus poderes de limpeza. "Em geral, as pessoas comeam com o objetivo de perder peso e depois acabam dispostas a adotar um estilo de vida mais saudvel", diz Alfredo Halpern, endocrinologista da Universidade de So Paulo (USP). Se, por um lado, o suco verde no  prejudicial  sade  existe apenas uma restrio: devido  sua alta concentrao de vitamina K, no  indicado para pessoas que tomam anticoagulantes , por outro, no h nenhuma garantia de cumprimento de suas promessas. "Apesar das to aclamadas caractersticas positivas desse suco, no existe nenhuma evidncia cientfica de que ele acelere o metabolismo, d vitalidade e limpe o organismo", sustenta Carol Koprowski, nutricionista da Universidade do Sul da Califrnia. 
     No  difcil compreender o porqu dessa descrena: no h como burlar os mecanismos de funcionamento da mquina humana. Eles so regidos pelo metabolismo. Define-se como metabolismo um conjunto de reaes qumicas que ocorrem dentro de cada clula e so essenciais para a manuteno da vida. Respirar, comer, pensar, movimentar-se: para qualquer atividade, o organismo utiliza energia, obtida a partir das calorias dos alimentos. Aps a ingesto de uma fatia de po, por exemplo, o alimento chega ao sistema digestivo e  quebrado em pequenas pores. Para que possam atravessar a membrana das clulas do intestino, os micropedaos precisam ainda ser transformados em partculas de acar. Ao chegarem  clula, as partculas passam pela mitocndria, responsvel pela respirao celular, e entram em combusto com o oxignio. Como resultado, so gerados o gs carbnico e a energia  armazenada na forma de ATP (a sigla, em ingls, para trifosfato de adenosina), uma espcie de bateria biolgica.  ela que abastece o corpo para realizar tudo o que est ao seu alcance  de andar a ler um texto como este. 
     O ganho ou a perda de peso esto relacionados ao metabolismo adequadamente azeitado ou no. Quando se priva o organismo de alimentos, o processo metablico se reduz, para consumir menos energia. A fim de manter o metabolismo naturalmente ativo, o indicado  comer a cada trs horas. E o caf da manh  geralmente substitudo pelo suco verde pelos adeptos da novidade   considerado uma refeio essencial, pois serve para "acordar" o processo metablico, que permaneceu mais lento durante o sono. O caminho para perder peso depende da interao entre o nmero de calorias que uma pessoa consome e o que ela gasta. Mais do que a privao de alimentos, o exerccio  a forma apropriada para acelerar o metabolismo, aumentando assim o consumo de calorias. Quem faz academia trs vezes por semana pode ter um gasto calrico de at 30% a mais do que aquele despendido unicamente para a manuteno das funes bsicas do organismo; j um atleta, que pratica atividade regular e intensa, consegue acelerar seu metabolismo em at 50%. 
     Para emagrecer, o corpo passa por um intrincado processo de queima de gordura. Primeiro, perdem-se todas as reservas  como a glicose. No tecido gorduroso,  ativada, ento, uma enzima que aumenta a quebra dos triglicerdeos, liberando os cidos graxos livres. Eles so utilizados como combustvel para substituir a glicose e, assim, gerar energia. O problema  que, nesse processo, h uma diminuio dos nveis de leptina, hormnio da saciedade, o que faz com que o indivduo sinta fome. " um jogo qumico difcil, que aciona uma mquina que faz com que voc queira comer de novo", explica o endocrinologista Antonio Carlos do Nascimento. 
     O fato de fazer parte de um rol de bebidas conhecidas por sua ao "purificadora"  ou seja, que seriam capazes de tirar do organismo as toxinas liberadas pela m alimentao, bebidas alcolicas e falta de sono  contribuiu para que o suco verde acabasse adquirindo tambm um aspecto, digamos, espiritual. A ideia de consumir somente gua ou algum tipo de ch ou suco para eliminar as impurezas do corpo no  nova e alcana diferentes culturas e religies. A palavra hebraica para jejum  tsum, que significa o sacrifcio de "afligir a alma". Santo Agostinho (354-430), telogo de peso no mbito do pensamento cristo, falava que o jejum "limpa a alma e eleva a mente". "No  uma questo de tomar algo bom ou que mate a sede, to somente; as pesquisas mostram que as pessoas querem ingerir alguma coisa que faa mais por elas, deixando-as saudveis", afirma Jonas Feliciano, analista especializado no mercado de bebidas da consultoria de marketing Euromonitor International. Pode estar a a pista do sucesso do suco verde. Nos Estados Unidos, ele  industrializado e enche as gndolas dos principais supermercados. 
     No existe uma receita para o suco verde perfeito. H vrias "prescries". Quem gosta da bebida precisa atentar para um detalhe importante:  necessrio consumi-la to logo fique pronta, para que no se percam as propriedades antioxidantes, ou ento congel-la. O suco verde, como se v, tem curta validade no que se refere aos seus nutrientes. Resta saber quantos veres resistir como modismo  at ser substitudo por outra onda de dieta. 
PALOMA BERNARDI, 28 ANOS, ATRIZ
"Tomo o suco para fazer uma faxina no organismo. Comecei em agosto, como preparao para desfilar no Carnaval, mas j me sinto com muito mais pique. S no tenho pacincia para ficar picando couve de manh. Ento, uso um mtodo mais prtico.
INGREDIENTES
 1 folha de couve
 1 pedao de gengibre
 1 copo de suco de laranja
 gua ou gua de coco
Modo de fazer
Pique e triture a folha de couve e o gengibre. Adicione gua ou gua de coco suficiente para a mistura ficar lquida, mas no muito diluda. Coloque em formas de gelo e leve ao congelador. Na hora de servir, bata dois cubos desse gelo verde com um copo de suco de laranja.
117,75 calorias

CAROL BUFFARA, 28 ANOS, blogueira de fitness, pioneira do modismo no Brasil.
"Sou praticamente viciada: toda manh acordo com sede de suco verde."
INGREDIENTES
 1 ma vermelha com casca
 2 talos de aipo
 1 punhado de hortel 
 1 punhado de salsinha
 1 fatia de gengibre
 1 limo espremido
 1 folha de couve
 1/2 copo de gua de coco
Modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo.
117,57 calorias

ERIBERTO LEO, 41 ANOS, ATOR
"Mudei minha alimentao para me aproximar mais da natureza. Tudo o que vem direto dela  mais saudvel, por isso adotei essa receita j faz cinco anos.  parte de um modelo de vida mais sustentvel, que vai dos hbitos alimentares a coisas como o comportamento no trnsito. 
INGREDIENTES
 1 ou 2 colheres de sopa de sementes de trigo ou gergelim
 3 folhas de couve orgnica
 3 mas orgnicas com casca
 gua
Modo de fazer
Coloque as sementes em um copo de gua filtrada e deixe germinar durante a noite. De manh, bata-as no liquidificador com a couve, as mas com casca e gua a gosto.
238,10 calorias

GWYNETH PALTROW, ANOS, ATRIZ
"To estimulante quanto uma xcara de caf, o suco verde  uma opo incrivelmente saudvel e revigorante para comear o dia.
INGREDIENTES
 5 folhas de couve
 1 limo
 1 ma
 1 pedao de gengibre fresco
 1 raminho de hortel fresca
 120 ml de gua
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes. Em seguida, passe a mistura por uma peneira e beba imediatamente.
87,97 calorias

OS INGREDIENTES E SUAS PROPRIEDADES
 Folhas verde-escuras: Agrio, couve, espinafre, salso e rcula
Quanto usar: At dois tipos
Composio: Clcio, ferro, magnsio, vitaminas C, A, K e cido flico
Benefcios: Previnem a anemia, protegem os ossos e tm ao antioxidante

 Ervas: Hortelo, salsinha, erva-doce e capim-limo
Quanto usar: Uma
Composio: Vitaminas A, C e cido flico, magnsio e ferro
Benefcios: Tm ao antioxidante, anti-inflamatria, digestiva e diurtica

 Legumes: Pepino, chuchu e abbora
Quanto usar: At dois
Composio: gua, fibras e potssio
Benefcios: Tm ao diurtica e causam a sensao de saciedade

 Razes: Beterraba, cenoura e gengibre
Quanto usar: Uma
Composio: Betacaroteno, carboidratos e gingerol (gengibre)
Benefcios: Acelera o metabolismo (gengibre), causam a sensao de saciedade, tm ao antioxidante e so fonte de energia.

 Brotos e sementes germinadas: Alfafa e moyashi (broto de feijo)
Quanto usar: Um tipo
Composio: Ferro, vitaminas A, C, E e do complexo B
Benefcios: Ajudam na digesto e na absoro de nutrientes

 Sementes: Linhaa, chia, girassol e gergelim
Quanto usar: Um tipo
Composio: mega-3, mega-6, fibras, clcio, magnsio, potssio e vitaminas E e do complexo B.
Benefcios: Causam sensao de saciedade, tm ao antioxidante, ajudam no funcionamento do intestino e reduzem os triglicrides e o colesterol

 Frutas: Limo, damasco, ma, amora, melo, melancia, abacaxi e uva
Quanto usar: At duas
Composio: Fibras, vitaminas C e do complexo B, potssio e flavonoides
Benefcios: Ajudam no funcionamento do intestino, causam sensao de saciedade e tm ao antioxidante

Fontes: Cristiane Kovacs e Renata Alves, nutricionistas do Instituto Dante Pazzanese

A MQUINA DO METABOLISMO
Define-se como metabolismo o conjunto de reaes qumicas que ocorrem dentro de cada clula e que so essenciais para a manuteno da vida. Movimentar-se, comer, respirar, pensar - em qualquer atividade, o corpo utiliza energia, obtida a partir de calorias, para sintetizar ou modificar molculas. O ganho ou a perda de peso esto diretamente relacionados aos processos metablicos do organismo.

A CONTA MDIA DO GASTO CALRICO
NO REPOUSO
(metabolismo basal)
 Gasto calrico: at 70% da queima de calorias
 Como ocorre: so as calorias utilizadas pelo organismo para manter as funes bsicas, como os batimentos cardacos, a temperatura do corpo, o consumo de oxignio e o funcionamento dos rins, entre outras
NA ATIVIDADE FSICA
 Gasto calrico: varia entre 20% e 50% da queima de calorias alm do gasto para manter as funes vitais
 Como ocorre: depende diretamente do tipo e da intensidade de um exerccio. Quem vai  academia trs vezes por semana pode ter um gasto calrico de at 30%. J um atleta, que pratica atividade regular e intensa, consegue acelerar seu metabolismo em at 50%.
NA INGESTO ALIMENTAR
 Gasto calrico: varia entre 10% e 15% da queima de calorias aps a refeio alm do gasto para manter as funes vitais
 Como ocorre: a energia  utilizada na mastigao, digesto, absoro, circulao e no processamento dos nutrientes.

NO H MGICA NO RITMO DO ORGANISMO
Para os que ganham peso facilmente
 preciso seguir  risca uma dieta balanceada, j que, em qualquer deslize, o quilo perdido reaparece.
O que fazer: ficar atento aos momentos em que a rotina  quebrada, como em festas e viagens. O ideal  aumentar a atividade fsica e ter uma dieta rigidamente controlada.

Para os que tm metabolismo lento
O cardpio pode at ser exemplar, entretanto  enorme a dificuldade para perder peso.
O que fazer: se o desejo  eliminar os quilos extras, deve-se no apenas comer menos que o habitual, como intensificar os exerccios para ajudar na manuteno do novo peso.

Para os que j passaram dos 40 anos
Ao envelhecer, o ritmo de queima calrica diminui e a frequncia de atividades fsicas tende a ser menor
O que fazer: manter-se ativo -  comum que, nessa fase, haja mais tempo para isso -, evitando assim a perda de massa muscular, alm de investir em uma alimentao balanceada.

Fontes: Alfredo Halpern e Antonio Carlos do Nascimento, endocrinologistas, e Mrio Carra, presidente do Departamento de Obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM)

COMO CONTROLAR O PESO
1 etapa: Calcule a taxa do seu metabolismo basal (TMB), que consiste na energia gasta pelo organismo para manter as funes vitais (entenda nas pginas 76 e 77)
Mulheres
Idade:
18 a 30 anos | 14,7 x peso + 496 = ..... TMB
31 a 60 anos | 8,7 x peso + 829 = .....TMB
61 anos ou mais | 10,5 x peso + 596 = .... TMB

Homens
Idade:
18 a 30 anos | 15,3 x peso + 679 = ..... TMB
31 a 60 anos | 11,6 x peso + 879 = .....TMB
61 anos ou mais | 13,5 x peso + 487 = .... TMB

2 etapa: Multiplique o resultado obtido na primeira etapa pelo valor encontrado na tabela abaixo, de acordo com seu perfil de atividade fsica; o resultado  o total de calorias gasto diariamente.

MULHERES...
...com a rotina pouco movimentada (passando a maior parte do tempo paradas ou sentadas)
 Sem nenhuma atividade fsica programada: TMB x 1,2
 Atividade fsica programada 3 vezes por semana durante pelo menos 30 minutos: TMB x 1,3
 Atividade fsica de 30 minutos todos os dias ou 3 vezes por semana por mais de 1 hora: TMB x 1,35
 Atividade fsica programada diria com durao de 1 a 2,5 horas por dia: TMB x 1,45
 Atividade fsica programada diria com durao de mais de 2,5 horas: TMB x 1,5

MULHERES...
...com o cotidiano agitado, seja em casa, seja no trabalho
 Sem nenhuma atividade fsica programada: TMB x 1,3
 Atividade fsica programada 3 vezes por semana durante pelo menos 30 minutos: TMB x 1,35
 Atividade fsica de 30 minutos todos os dias ou 3 vezes por semana por mais de 1 hora: TMB x 1,45
 Atividade fsica programada diria com durao de 1 a 2,5 horas por dia: TMB x 1,5
 Atividade fsica programada diria com durao de mais de 2,5 horas: TMB x 1,7

HOMENS...
...com o dia a dia pouco movimentado (passando a maior parte do tempo parados ou sentados)
 Sem nenhuma atividade fsica programada: TMB x 1,2
 Atividade fsica programada 3 vezes por semana durante pelo menos 30 minutos: TMB x 1,3
 Atividade fsica de 30 minutos todos os dias ou 3 vezes por semana por mais de 1 hora: TMB x 1,4
 Atividade fsica programada diria com durao de 1 a 2,5 horas por dia: TMB x 1,5
 Atividade fsica programada diria com durao de mais de 2,5 horas: TMB x 1,6

HOMENS...
...com a rotina agitada, movimentando-se bastante, seja em casa, seja no trabalho
 Sem nenhuma atividade fsica programada: TMB x 1,3
 Atividade fsica programada 3 vezes por semana durante pelo menos 30 minutos: TMB x 1,4
 Atividade fsica de 30 minutos todos os dias ou 3 vezes por semana por mais de 1 hora: TMB x 1,5
 Atividade fsica programada diria com durao de 1 a 2,5 horas por dia: TMB x 1,6
 Atividade fsica programada diria com durao de mais de 2,5 horas: TMB x 1,8

RESULTADO:....
Como avaliar o resultado - A equao bsica para emagrecer requer que o total de calorias consumidas seja menor do que o que o corpo gasta.
Por exemplo:
Uma mulher de 30 anos, sedentria, com 70 quilos, tem um gasto calrico dirio de 1830. Se ela consome 2500 calorias por dia, o ganho de peso  garantido. Para emagrecer, essa pessoa deve aumentar a quantidade de exerccio fsico e comer menos.

Fonte: Emagrea e Saiba Como (Alfredo Halpem, Editora Best Seller)

COM REPORTAGEM DE HELENA BORGE


6#6 SADE  DIETAS NA CORDA BAMBA
 antiga a promessa de uma panaceia universal capaz de nos deixar saudveis, magros e belos. A realidade por trs dessas frmulas milagrosas, porm,  outra.
RAQUEL BEER

     Uma das grandes ambies da humanidade  achar uma panaceia universal, uma frmula simples capaz de combater todos os males que afligem nosso corpo. A palavra tem origem na mitologia grega: Panaceia era o nome dado  deusa da cura. Na Idade Mdia era comum conceder propriedades milagrosas a diversos tipos de tnico, sendo o mais popular deles uma mistura de alcatro de pinheiro e gua. Entre os sculos XVIII e XIX, acreditava-se que tomar arsnico, que hoje sabemos tratar-se de um veneno mortal, ajudava a prevenir doenas como o reumatismo e, principalmente, a emagrecer. Muitas pessoas morreram por seguir essa receita  h uma teoria de que a escritora inglesa Jane Austen tenha sido uma delas. " mais fcil acreditar que uma plula ou uma frmula mgica o deixar mais saudvel e diminuir sua cintura do que comer menos e exercitar-se", disse a VEJA o mdico americano Paul Offit, autor do livro Do You Believe in Magic? (Voc Acredita em Mgica?). "A questo  que s existem duas categorias de remdio, ou de dieta: as que passaram no crivo cientfico e provaram que funcionam e as que no funcionam", acrescenta. Esto nas dietas as maiores promessas de soluo instantnea para levar uma vida plena. Nos ltimos 100 anos, especialmente, pipocaram mdicos com receitas mgicas que, se seguidas, renderiam o corpo perfeito. Confira, a seguir, uma srie dessas promessas e seus efeitos reais no organismo. Um aviso: a maioria no passa de enganao (so o "arsnico" de nosso sculo).

DIETA MASTER CLEANSE
Ano: 1940
Autor: Stanley Burroughs, mdico americano
Quem segue: a cantora americana Beyonc Knowles e o ator hollywoodiano Ashton Kutcher.
A promessa: alimentar-se exclusivamente de Master Cleanse (em ingls, desintoxicante mestre), shake que combina limo, maple syrup (xarope de bordo), gua e pimenta, por dez a quarenta dias faz emagrecer 1 quilo por dia e elimina toxinas que aumentam o colesterol e causam doenas respiratrias, como bronquite e asma.
A realidade: a dieta emagrece por ser diurtica, mas o peso perdido costuma voltar aps o fim do perodo de ingesto do Master Cleanse. A eliminao das toxinas nocivas no  to benfica quanto aparenta: um organismo saudvel j trata de controlar essas substncias

DIETA ATKINS
Ano: 1972
Autor: Robert Atkins, cardiologista americano
Quem segue: a atriz americana Jennifer Aniston e a modelo Kim Kardashian.
A promessa: eliminar os carboidratos das refeies, presentes em alimentos como massas e pes, baixa a glicose no corpo, que passa a queimar mais gordura para gerar energia, o que resulta em um emagrecimento de 15 quilos em duas semanas; tambm ajuda na preveno de doenas cardacas, hipertenso e diabetes.
A realidade: perde-se peso, mas, em vez de queimar gordura (como prometido), o que diminui  a massa muscular. A dieta ainda causa mau humor, hlito ruim, dficits de raciocnio e memria e pode entupir artrias, pelo excesso de protenas nas refeies. 

DIETA DA PRINCESA
Ano: 1975 (ganhou fama em 2000)
Autor: Pierre Dukan, nutricionista francs
Quem segue: Kate Middleton, duquesa de Cambridge, mulher do prncipe William, da Inglaterra, e a atriz brasileira Fernanda Paes Leme.
A promessa: com uma dieta restrita a protenas, que inclui carnes vermelhas e peixes, e vegetais,  possvel perder 4,5 quilos em uma semana e prevenir o diabetes.
A realidade: alm dos problemas cognitivos e da irritabilidade gerada pela falta de carboidratos, a dieta pode causar diabetes (em vez de prevenir) e doenas cardiovasculares.

DIETA ORNISH
Ano: 1990
Autor: Dean Ornish, mdico americano
Quem segue: a cantora country americana Carrie Underwood.
A promessa:  o oposto da dieta Atkins - as refeies devem ser ricas em carboidratos, presentes em cereais e frutas, e o indivduo precisa realizar exerccios aerbicos e meditao para perder peso, baixar o colesterol, estabilizar a presso sangunea e prevenir diabetes, doenas cardacas e cncer de mama e de prstata.
A realidade: est provado que previne doenas cardacas, apenas; a falta de ingesto de gordura prejudica o intestino, a capacidade do corpo de absorver vitaminas e a produo de hormnios.

DIETA DO TIPO SANGUNEO
Ano: 1996
Autor: Peter J. D'Adamo, mdico americano
Quem segue: a atriz americana Demi Moore e a brasileira Claudia Raia
A promessa: identificam-se os alimentos benficos ou malficos ao organismo de acordo com o tipo sanguneo do indivduo (quem  tipo O, por exemplo, deve comer carne bovina, mas evitar iogurtes), com a meta de aumentar a atividade do metabolismo, controlar a gordura corporal e prevenir doenas cardiovasculares.
A realidade: como o cardpio sugerido  rico em nutrientes variados, a receita normalmente no faz mal, mas no h provas cientficas de que d certo. Em alguns casos, porm, pode ser ruim, como sugerir o corte de alimentos com leite para quem tem sangue do tipo O, o que pode causar osteoporose, devido  deficincia de calcio

DIETA DA BANANA MATINAL
Ano: 2008
Autora: Sumiko Watanabe, farmacutica japonesa
Quem segue: a cantora japonesa Kumiko Mori (a dieta ainda est muito restrita ao Oriente)
A promessa: como diz o nome, baseia-se na ingesto de bananas - no caf da manh, em lanches entre as refeies e aps o almoo ou o jantar (que deve ser servido at as 20 horas), quando a fruta  a nica sobremesa permitida. Tambm se probe qualquer bebida que no seja gua. A dieta garante a perda de peso, melhora o funcionamento do sistema digestivo e acelera o metabolismo.
A realidade: a receita  intil, pois no adianta comer um monte de bananas se  permitido exagerar nos pratos do almoo ou do jantar (no h controle de outros alimentos).


